こんにちは、ほしみみです。
私、1秒でも家事の時間を減らしたく、自動調理器のホットクックを買いました！
半年間使ってみたんですが、本当に便利だし、レシピの幅も広がったし、なによりもホットクックを使い始めてから
台所に立つ時間がとても減りました！
でも正直に、「ここは微妙かなー」と思う点もあります。
本記事では、ヘルシオ ホットクックの詳細と、良い点・悪い点を本音でご紹介します。
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ヘルシオ ホットクックとは
ヘルシオ ホットクックは、自動で調理を行ってくれる自動調理器で、主な特徴は以下の4点です。
- 火を使わない
- 食材に含まれる水分を生かした無水調理ができる
- かき混ぜ機能が付いていれる
- 予約調理可能
基本的には、材料を切って、ホットクックの鍋に入れて、ボタンを何個か押しておけば、勝手に料理を作ってくれます。
作れるメニューは非常に豊富で、煮ものだけではなく、炒め物も、蒸し物も、麺類の調理も、低温調理も可能です。
レシピに困ることはありません^^
ホットクックの基本的な使い方
ホットクックの使い方は、本当に簡単です。
１：材料を切って、ホットクックの鍋に入れる
付属のメニュー集や、専用メニューサイトに掲載されているレシピ通りに、専用鍋に材料を入れて、ホットクックにセットします。
２：作りたいメニューを選んでスタートボタンを押す
上部のモニターを見ながら、調理メニューを選び、スタートボタンを押します。
加熱調理中、かき混ぜが必要な料理は、内ぶたに取り付けた「まぜ技ユニット」でしっかりとかき混ぜてくれます。
３：完成！！
基本的な使い方は上記の3ステップですが、調理終了後にもう少し煮込みたいと思ったら加熱の延長をすることもできますし、自分で調理時間や調理方法を細かく設定することも可能です。
また、専用の「蒸し板（または蒸しトレイ）」を使うことで、蒸し物を作ることも可能です。
くわえて、食べて残ったものは、専用の蓋をして冷蔵庫に保管することが可能で、また食べたくなったときはホットクックで温め直すこともできます。
さらに、調理後に保温しておくこともできれば、「○時に完成するように」というように予約調理をすることもできます。
とても時間を有効に使えるようになりました^^
自動調理器ホットクックのお手入れ方法
ホットクックは、毎回使用後に4～5個のパーツを洗う必要があります。
- 内鍋
- 内ぶた
- つゆ受け
- 蒸気口カバー
- （まぜ技ユニット）
- （蒸し板）
※まぜ技ユニットと蒸し板は、それらを使う必要があるメニューを作った場合のみ、洗う必要あり
これらの部品は全て簡単に取り外しができ、内鍋以外は食洗機で洗うことができます。
ホットクックの良い点・悪い点
私が半年間、ホットクックを実際に使ってみて「良かったと点」と、「微妙だなーと思う点」を正直にご紹介します。
ホットクックの良い点
良かった点は3つあります。
- キッチンに立つ時間が減った
- 失敗がない
- 美味しい
１：キッチンに立つ時間が減った
かき混ぜ、火加減の調節、調理時間の調整を自動で行ってくれるので、食材を鍋に入れた後は、キッチンから離れることができます。
火を使わないため、加熱調理中に外出することもできます。
２：失敗がない
火加減や調理時間を勝手に調整してくれるので、焦げ付いたり、煮こぼれたりといった失敗がなくなりました。
３：美味しい
ホットクックで作った食事は、基本的にとても美味しいです。
レシピの幅も広がり、食卓が豊かになりました！
ホットクックの悪い点（微妙な点）
一方で、ホットクックには少し微妙な点も3つあります。
- 洗い物が多い
- メニューによっては水っぽくなる
- サイズが大きい
１：洗い物が多い
本記事の上部でご紹介した通り、毎回使用後に4～5個のパーツを洗う必要があります。
くわえて、内鍋がステンレス製で汚れが落ちにくいです。
※2020年発売モデルからは、内鍋がフッ素コート加工されました！
２：メニューによっては水っぽくなる
ホットクックで作ったものは基本的に美味しいのですが、メニューによっては水っぽくなってしまいます。
調理終了後に「煮詰め機能」という、蓋を開けたまま加熱ができる機能を使うと、水分を飛ばすことができて美味しくなりますが、少し面倒です。
３：サイズが大きい
ホットクックは、1～2人用の小さいものもありますが、それ以外の2～4人用、2～6人用の物は非常にサイズが大きいです。
そのため、設置するにはキッチンにそれなりのスペースを確保する必要があります。
ホットクックサイズ一覧
| 横幅 | 奥行 | 高さ | |
| 2～6人用 | 395ｍｍ | 305ｍｍ | 240～249ｍｍ |
| 2～4人用 | 364mm | 283mm | 232mm |
| 1～2人用 | 220mm | 305mm | 240mm |
ホットクックの口コミ・評判は？
ここまで私の感想を述べてきましたが、ここからはホットクックの口コミ・評判をいくつかご紹介します。
まずは悪い口コミです。
ホットクックの悪い口コミ
ホットクック、使わない時めっちゃ邪魔
— でこい (@frozen_decoy) August 20, 2020
ホットクック、皆さんどこに置いてますか？
私はキッチンに出しっぱなしなんですが、邪魔です。。
新居も食器棚は扉が閉まるタイプにしてしまったので、調理の際には結局出さないといけない…— ちびっこギャング (@MahiMahi0029) November 19, 2020
ホットクックの内鍋、ホント汚れ落ちない
— alzybaad (@alzybaad) March 9, 2019
ホットクックのコツもわかってきた
付属のレシピ本はメニュー選びのみに使用(不味いから)
無水鍋調理なので水や酒は半分以下でいい
肉は野菜と挟み撃ちか上に乗せる
出来上がりや再加熱時に味は調整— マッスルミ (@rue_826) March 19, 2019
正直、悪い口コミはほとんど見当たらず、探すのに苦労しました。
ただ、私と同じように「デカい」「（旧モデルの場合）内鍋の汚れがとれにくい」「不味い（水っぽい）」と感じている方がちらほらいらっしゃいました。
次に良い口コミをご紹介します。
ホットクックの良い口コミ
材料少ないは置いといてホットクックで作ったおでん強すぎるんだが。約1時間で翌日のしみしみ大根できた。。
味付けはリュウジさんの至高のおでん！白だし、塩、オイスターソースでめっちゃおいしいつゆできた。これはおでんつゆの素には戻れないな〜 pic.twitter.com/ypMCFLY35n— つぼみ@17w (@tsubomi_hana_) December 2, 2020
お昼にホットクックで大根と鳥手羽元の煮物にしたけどめっちゃおいしい〜。ホットクックと大根、鳥手羽の相性よすぎる。
そして材料ぶちこんで３０分ほったらかすだけでこの美味しさよ…。偏食2歳も珍しく結構積極的に食べた。おいしかった〜満足— ウグイ🧀 (@ugui_n) November 29, 2020
スイッチポンして30分の朝散歩から帰ってきたらクラムチャウダーできあがってる最高な土曜日🥺💞
今日もありがとうホットクック。 pic.twitter.com/9ibaCyyjlZ
— ホットクックちゃん (@hotcook_chang) December 5, 2020
ホットクックあると「う〜ん、今日は何も作る気しないから夕飯はビーフシチューでいい？」とかなるな
今日も準備時間1分でした…！ pic.twitter.com/g6flTMjIrZ— 鬼ヤバホットクック使い (@KN_HW16E) November 30, 2020
良い口コミは、本当にたくさんありました！
皆さん、準備の手間が少なく、加熱調理中は自由に過ごすことができ、しかも美味しいということで大絶賛でした！
ホットクック比較一覧《2020最新型がオススメ！》
ホットクックにはいろいろな種類があり、それぞれサイズや機能が異なります。
サイズは主に3種類で、2～6人用と2～4人用、1～2人用があります。
また、機能面での主な違いは無線LAN接続が可能なものとそうでないものがあり、無線LAN接続ができると、随時レシピ数が増えていったり、専用アプリを使って外出先から調理の予約時間を変更することができます。
2020最新型はここがすごい！
2020年9月にホットクックの最新型、「KN-HW24F」と「KN-HW16F」が発売されました。
この最新型、何がすごいかというと、内鍋がフッ素コート加工されました！
それまでのホットクックの内鍋はステンレス製で、非常に汚れが落ちずらかったのですが、最新型の内鍋は汚れがスルスル落ちるそうです。
最新型の発売を待ってから買えばよかったと後悔…
その他にも最新型は、ジッパ―付きの食品袋を使った低温調理もできるようになり、ローストビーフやツナ、サラダチキンといったメニューも簡単に作れるようになりました。
2~6人用（2.4Lタイプ）
| 色 | サイズ | 無線LAN接続 | 液晶画面 | メニュー数 | メニュー表示 | 内鍋 フッ素コート加工 |
付属品 | 煮詰め 機能 |
好みの 温度設定 |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 KN-HW24F （最新モデル） |
赤or白 | 幅 395mm 奥行 305mm 高さ 249mm |
○ | 3インチ | ・付属メニュー掲載数 147 ・専用サイト掲載数 367 |
メニュー名表示 | ○ | ・メニュー集 ・蒸しトレイ |
○ | ○ |
 KN-HW24E |
赤or白 | 幅 395mm 奥行 305mm 高さ 249mm |
○ | 3インチ | ・付属メニュー掲載数 155 ・専用サイト掲載数 353 |
メニュー名表示 | × | ・メニュー集 ・蒸し板 ・保存専用ふた |
○ | ○ |
 KN-HW24C |
赤 | 幅 395mm 奥行 305mm 高さ 249mm |
○ | 3インチ | ・付属メニュー掲載数 155 ・専用サイト掲載数 353 |
メニュー名表示 | × | ・メニュー集 ・蒸し板 ・保存専用ふた |
× | × |
 KN-HT24B |
赤 | 幅 395mm 奥行 305mm 高さ 240mm |
× | 2.2インチ | ・付属メニュー掲載数 143 ・専用サイト掲載数 231 |
番号表示 | × | ・メニュー集 ・蒸し板 ・保存専用ふた |
× | × |
2~4人用（1.6Lタイプ）
| 色 | サイズ | 無線LAN接続 | 液晶画面 | メニュー数 | メニュー表示 | 内鍋 フッ素コート加工 |
付属品 | 煮詰め 機能 |
好みの 温度設定 |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 KN-HW16F （最新モデル） |
赤or白 | 幅 364mm 奥行 283mm 高さ 232mm |
○ | 3インチ | ・付属メニュー掲載数 142 ・専用サイト掲載数 356 |
メニュー名表示 | ○ | ・メニュー集 ・蒸しトレイ |
○ | ○ |
 KN-HW16E |
赤or白 | 幅 364mm 奥行 283mm 高さ 232mm |
○ | 3インチ | ・付属メニュー掲載数 145 ・専用サイト掲載数 342 |
メニュー名表示 | × | ・メニュー集 ・蒸し板 ・保存専用ふた |
○ | ○ |
 KN-HT16E |
赤 | 幅 364mm 奥行 283mm 高さ 232mm |
○ | 2.2インチ | ・付属メニュー掲載数 138 ・専用サイト掲載数 220 |
番号表示 | × | ・メニュー集 ・蒸し板 |
× | × |
 KN-HW16D |
赤or白 | 幅 364mm 奥行 283mm 高さ 232mm |
○ | 3インチ | ・付属メニュー掲載数 145 ・専用サイト掲載数 342 |
メニュー名表示 | × | ・メニュー集 ・蒸し板 ・保存専用ふた |
○ | ○ |
 KN-HT99B |
赤 | 幅 364mm 奥行 283mm 高さ 232mm |
× | 2.2インチ | ・付属メニュー掲載数 131 ・専用サイト掲載数 219 |
番号表示 | × | ・メニュー集 ・蒸し板 |
× | × |
※KN-HW16EとKN-HW16Dは、KN-HW16Eの方が無線LAN接続設定が簡単だったり、電源コードが20cm短くなったり（1.6m⇒1.4mに変更）しますが、基本的な機能は同じです。
1~2人用（1Lタイプ）
| 色 | サイズ | 無線LAN接続 | 液晶画面 | メニュー数 | メニュー表示 | 内鍋 フッ素コート加工 |
付属品 | 煮詰め 機能 |
好みの 温度設定 |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 KN-HW10E |
黒or白 | 幅 220mm 奥行 305mm 高さ 240mm |
○ | 3インチ | ・付属メニュー掲載数 80 ・専用サイト掲載数 175 |
メニュー名表示 | ○ | ・メニュー集 ・蒸しトレイ |
○ | × |
後悔しないために動画もチェック^^
ホットクックを買ってから、台所に立つ時間も減ったし、レシピの幅も広がったし、美味しい料理が作れるようになりました。
少し不満に思う部分もあるのですが、本当に買ってよかったです。
ホットクックで家事の時間を減らして、できた時間を楽しみましょう^^
今は1台あるだけですが、もう1台買いたいと思うほど便利です！